蘋果新品種維納斯黃金為日本前巖手大學農(nóng)學部教授橫田清氏用金帥自然雜交種子播種選育的品種。2010年由日本國術專家熊谷先生引入。據(jù)專家介紹，該品種在日本很受歡迎，作為禮品果比富士價格高數(shù)倍。日本注冊名HARLIKAR，意思為時間和距離上比較遙遠，有未來和希望之意。與富士搭配的兩個顏色品種組合作為贈品極受歡迎，是蘋果界的“維納斯”，故暫命名為“維納斯黃金”。

維納斯黃金蘋果2010年由威海果茶站引自日本，2012年臨沂市河東區(qū)信嘉苗木種植專業(yè)合作社獨家引入臨沂市。果實采收成熟期在10月下旬至11月上旬，與富士采收期大致相當。果實長圓形，果皮無袋栽培為黃色，陽面淺紅色，套袋果優(yōu)良。果肉黃色，較硬，肉質(zhì)良好，果汁多，可溶性固形物含量15.06%，甜爽適口，有芳香味，品質(zhì)極佳。均果重247g，果形指數(shù)0.94，硬度7.6Kg/cm2。該品種在日本很受消費者歡迎，價格明顯高于富士。現(xiàn)在蘋果產(chǎn)業(yè)體系，富士蘋果比更過大，品種單一化現(xiàn)象嚴重，不利于產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。維納斯黃金蘋果具有良好的早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)特性，可望成為與富士蘋果相媲美的一個劃時代新品種。

信嘉苗木種植專業(yè)合作社2017年供應喬化維納斯黃金蘋果苗10萬株，M26,M9T337中間砧維納斯黃金蘋果苗5萬株，M9T337自根砧維納斯黃金蘋果苗5萬株。

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