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葡萄柚屬于熱帶型柑橘類，管理上較柑、桶柑容易，并且產(chǎn)量豐富。其果實風味極特殊，甜、酸而微苦，食用后有迅速消除疲勞、清血降火、恢復體力之效，不僅可供鮮食，并為制造果汁、果肉罐頭的極佳原料。
臺灣葡萄柚的種植，以冬季低溫期為定植時期，11～12月種植，第2年的柚芽生長較快。栽植距離因土層瘠瘦、肥沃或地勢不同，一般以4米×4米或5米×5米為宜。挖苗時帶土或維持根部濕潤。
甜葡萄柚的營養(yǎng)價值
甜葡萄柚（葡萄蜜柚）含有豐富的鉀，幾乎不含鈉，對高血壓患者非常有幫助。因此是患有心腦血管病及腎臟病伴有低鉀血癥患者(腎功能不全伴高鉀血癥 患者禁用)最佳的食療水果;甜葡萄柚（葡萄蜜柚）中含有大量的維生素c，能降低血液中有膽固醇;甜葡萄柚（葡萄蜜柚）的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;此外甜葡萄柚（葡萄蜜柚）還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效;新鮮的柚子肉中還含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。甜葡萄柚（葡萄蜜柚）維他命含量豐富，具有燃脂效果，早上將其作為甜點食用的人非常多，也是減肥水果必須品。
甜葡萄柚適宜種植的環(huán)境
1、甜葡萄柚適宜種植的氣候：年平均均氣溫16℃以上，耐極端最低溫度-10℃左右。出現(xiàn)-8℃的地方不能栽種。因此，選擇適溫的地方栽種或采用大棚栽培，可以減少氣溫對其生長的影響。雨量需求不多，年降雨量1000mm以上，無論天氣濕潤或干燥的地方都可以栽種；
2、甜葡萄柚適宜種植的土壤：甜葡萄柚除對溫度要求較嚴格外，在其他方面都有較強的適應性。對土壤要求不嚴，不論紅土、黃土、沙地、灰土、黑土、風化土等均可種植，但以土質(zhì)疏松、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最為適宜。（注：土地不可用易泡水的）
3、甜葡萄柚適宜種植的區(qū)域：海南、云南、廣西、廣東、福建、江西、浙江、江蘇南部、湖南、湖北、四川、重慶、貴州等地區(qū)
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