粗蛋白質(zhì)是飼料常規(guī)營養(yǎng)分析必檢指標(biāo)，現(xiàn)今使用的國標(biāo)GB/T6432-1994檢測方法給出了2種選擇，一種是傳統(tǒng)凱式玻璃蒸餾裝置（仲裁法），另一種為半自動(dòng)或自動(dòng)定氮儀。二者的檢測原理相同，但測量結(jié)果并非完全一致。筆者應(yīng)用KDN-2C半自動(dòng)定氮儀與傳統(tǒng)凱式蒸餾裝置2種儀器設(shè)備，抽取某知名飼料企業(yè)生產(chǎn)的豬配合飼料和濃縮料樣品，進(jìn)行粗蛋白值含量的分析測試，并經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析來比較儀器間的測量差異，為飼料生產(chǎn)中建立更加準(zhǔn)確、可靠的分析方法提供依據(jù)。自動(dòng)定氮儀測定出的配合飼料和濃縮飼料樣品平均粗蛋白質(zhì)含量比半自動(dòng)定氮儀略高，其差值分別為0.43%和0.38%。2種儀器測定不同樣品結(jié)果的相對偏差均小于1%，其重現(xiàn)性都在規(guī)定的允許誤差范圍內(nèi)。對測定值進(jìn)行t檢驗(yàn)分析，結(jié)果表明，2種儀器測定粗蛋白的含量差異沒有達(dá)到顯著水平（P>0.05）。