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主機(jī)簡(jiǎn)介：JXFM110小麥磨粉機(jī)是一種外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、經(jīng)久耐用的粉碎設(shè)備，又叫做小麥磨粉機(jī)、小麥粉碎機(jī)，是用于粉碎小麥等糧食作物以及飼料等樣品的。
施氮量對(duì)多數(shù)品質(zhì)參數(shù)都有顯著影響。增施氮素顯著提高蛋白質(zhì)含量、濕面筋、沉降值、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間和面包品質(zhì)，但對(duì)容重、降落值、面粉吸水率和面條評(píng)分影響不大(表5和圖1)。增施氮素對(duì)品質(zhì)性狀的影響程度，也因品種和地點(diǎn)不同而異(小麥磨粉機(jī))。小麥磨粉機(jī)多點(diǎn)平均后豫麥34的沉降值增幅達(dá)20.0%，而川麥41僅9.4%;綿陽、廣漢各品種增幅都較大，而中江除川麥37之外，其余品種對(duì)增施氮素都沒有明顯反應(yīng)。對(duì)于形成時(shí)間和穩(wěn)定時(shí)間，各品種對(duì)增氮的反應(yīng)都很劇烈，地點(diǎn)平均后的增幅少則10.0%(豫麥34的穩(wěn)定時(shí)間)，多則高達(dá)63.5%(川麥44的穩(wěn)定時(shí)間);川麥107和川麥37在各試點(diǎn)均一致表現(xiàn)出增效作用，而川麥41的形成時(shí)間在綿陽、井研均表現(xiàn)為減效作用。值得注意的是，增施氮素對(duì)任何地點(diǎn)、任何品種的面條品質(zhì)都沒有顯著的改善作用，甚至出現(xiàn)一定的負(fù)面效應(yīng)。相反，增施氮素對(duì)多數(shù)地點(diǎn)、多數(shù)品種的面包質(zhì)量都有顯著的改善作用，尤其是川麥42。在本研究中，7個(gè)參試品種的平均蛋白質(zhì)含量(12.3%)、穩(wěn)定時(shí)間(4.5min)、沉降值(32.9mL)、面條評(píng)分等品質(zhì)指標(biāo)與趙金嵐等2005年種植于山東省的110個(gè)品種的平均水平相當(dāng)甚至略高，也與長(zhǎng)江中下游麥區(qū)相近，但不及華北、黃淮麥區(qū)，主要差距在于面筋含量和面團(tuán)強(qiáng)度不夠。品質(zhì)性狀的基因型差異顯著，尤其表現(xiàn)在衡量面筋質(zhì)量的沉降值、穩(wěn)定時(shí)間及終端品質(zhì)上(小麥磨粉機(jī))。川麥39的蛋白質(zhì)含量、降落值、穩(wěn)定時(shí)間等參數(shù)均達(dá)到或接近國家優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，但濕面筋含量?jī)H為27.7%，與國頒標(biāo)準(zhǔn)(≥32.0%)相距較遠(yuǎn)。川麥41除濕面筋含量稍偏高之外，其余品質(zhì)參數(shù)則符合國頒優(yōu)質(zhì)弱筋小麥標(biāo)準(zhǔn)。
小麥磨粉機(jī)性能特點(diǎn):
1、樣品被16800r/min高速磨錘擊成粉末，并隨高速氣流通過不銹鋼篩板進(jìn)入不銹鋼集成器制成所需均勻樣品；
2、小麥磨粉機(jī)箱體內(nèi)具有先進(jìn)的吸隔音材料，噪聲低于國內(nèi)外同類產(chǎn)品；
3、電機(jī)內(nèi)置設(shè)有溫控保護(hù)電路，一旦小麥磨粉機(jī)電機(jī)超過設(shè)定溫度，會(huì)自動(dòng)停機(jī)；
4、樣品粉碎時(shí)具有高速氣流自動(dòng)清理磨膛功能，不需在樣品粉碎時(shí)停工進(jìn)行人工清理；
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小麥磨粉機(jī)與小麥種子品質(zhì)