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圓形驗粉篩在玉米籽粒硬度研究中的應用
發(fā)布時間:2015-09-22        瀏覽次數(shù):317        返回列表
 玉米籽粒質(zhì)地的軟硬是評價玉米加工品質(zhì)和食用品質(zhì)的一項重要指標。從脫皮、脫胚的工藝角度考慮,硬質(zhì)玉米的加工品質(zhì)好,低脂肪含量玉米制品的出率高;軟質(zhì)玉米在脫皮、脫胚工藝過程中,胚乳易破碎成粉,皮和胚與胚乳不易分離,會增加干法加工的難度,高質(zhì)量產(chǎn)品的出率低。因此,在玉米加工前,利用圓形驗粉篩對玉米籽粒質(zhì)地的軟硬的篩選,對玉米加工而言有著至關重要的作用。

一般在進行玉米籽粒質(zhì)地軟硬檢驗中,首先都是要借助谷物粉碎機對玉米進行不同硬度粉碎的,然后再利用圓形驗粉篩進行篩選,不同的篩子,其篩網(wǎng)規(guī)格不同,因此通過該圓形驗粉篩的玉米籽粒篩選后,能夠達到不同的顆粒分離。亦即粉碎后物料中粉體的粒度存在差異。質(zhì)地硬的玉米粉碎后得到粗的顆粒粉,質(zhì)地軟的玉米粉碎后得到細的顆粒粉,不同硬度的玉米在粉碎后得到的顆粒狀物料中具有不同的粒度分布。一般質(zhì)地較軟的玉米,較為容易粉碎,顆粒也相對較細,顆粒指數(shù)較大。

所以,我們可以發(fā)現(xiàn)利用圓形驗粉篩可以快速的實現(xiàn)玉米質(zhì)地軟硬的研究,通過篩網(wǎng)上的不同顆粒判斷玉米的質(zhì)地,對玉米的加工和利用有極大的指導性作用。

更多詳情:

圓形驗粉篩 http://www.grain17.com/yq_class/yq_271_1.html

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